【簡単】ミートソーススパゲティ

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

ミートソースは作り置きをしておいてパスタやドリアに使う!自分で作った方が絶対うまい。
このレシピの生い立ち
子供の頃缶詰のミートソースばっかり食べてて、まずくてミートソース嫌いだったの。
でも自分で作るようになってから美味しくて好きになりました。いっぱい作って色々使いたい。

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. にんじん 1/4本
  4. にんにく 2かけ
  5. ★トマト缶 1/2
  6. ★トマトケチャップ 大さじ2
  7. ★ウスターソース 大さじ2
  8. ★塩 小さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで透明になるまで弱火で炒める。

  2. 2

    ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ★印を全部入れて煮詰めながら炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

・全て弱火で調理。
・フードプロセッサで全部ばいーんてしても
 おk。

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レシピ作者

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
に公開
晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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