カキの、２段階味つけローズマリー香草焼き
小世界 @p19727525
加熱用のカキ。アルペンザルツとローズマリーで、香り高く。
このレシピの生い立ち
カキフライにしようかと思いましたが
calの少ないものをと思い
香草焼きにしました。
カキの、２段階味つけローズマリー香草焼き
加熱用のカキ。アルペンザルツとローズマリーで、香り高く。
このレシピの生い立ち
カキフライにしようかと思いましたが
calの少ないものをと思い
香草焼きにしました。
作り方
- 1
カキは良く水洗いして水けをきります。
-
- 2
アルペンザルツをかけて１０分置きます。
-
- 3
小麦粉をまぶした上から、ローズマリーをかけさらに５分ほど置きます。
-
- 4
油で両面焼きます。
-
- 5
レモンを添えました。
-
コツ・ポイント
ハーブを２段階に分けて、下味つけます。
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