角切りスープ
colonmaron @cook_40124221
ウインナーのだしがよく出て、おいしいスープになります！！
このレシピの生い立ち
大根とウインナーを消費したかったのでスープにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参を角切りにする。
- 2
鍋に１を入れて、水を１の倍くらい入れて、柔らかくなるのを待つ。
- 3
大根が柔らかくなったらコンソメと、小さく切ったウインナーを入れて、３分くらい待つ。
- 4
水菜を食べやすく切り、入れる。
- 5
胡椒で風味をつける。味が足りなければ、だし醤油（醤油でも）味を足す。
コツ・ポイント
胡椒は、あらびきがおススメです！
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