自家製クレイジーソルト
muchayo @cook_40124307
レシピを見つけたので、それを元にうちにあるものを使って。
実際には記入した分量の半分で作りました。
このレシピの生い立ち
友達を呼んでご飯しようとしたら「手料理楽しみ」と言われてプレッシャーを感じ、できる限りのものを作って見ようと。それと使ってないペッパーミルと、好奇心があったから（笑）
自家製クレイジーソルト
レシピを見つけたので、それを元にうちにあるものを使って。
実際には記入した分量の半分で作りました。
このレシピの生い立ち
友達を呼んでご飯しようとしたら「手料理楽しみ」と言われてプレッシャーを感じ、できる限りのものを作って見ようと。それと使ってないペッパーミルと、好奇心があったから（笑）
作り方
- 1
材料は全てドライのもの。それをペッパーミルに入れるだけです！
- 2
味をみて、好みで加減をしてみる。
私はガーリックパウダーをほんの少し増やしました。
コツ・ポイント
舐めると、ちゃんとスパイス類の味や香りが感じられますw
私が見たレシピ（英語）では、オニオンパウダー、パプリカ、マージょラム、ドライレモンピール等や、パセリを使ったものも。
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