めんつゆで簡単☆きのこの醤油バターパスタ

まぁ~ふぃー
まぁ~ふぃー @cook_40051774

オーガニックの全粒粉パスタを美味しく頂けるレシピです。
きのこもたっぷり食べれて嬉しい♫
このレシピの生い立ち
友達から全粒粉のパスタを頂いて、トマトソースでたべたらイマイチ!

このパスタに合うレシピを考えて!って言われたので。

めんつゆで簡単☆きのこの醤油バターパスタ

オーガニックの全粒粉パスタを美味しく頂けるレシピです。
きのこもたっぷり食べれて嬉しい♫
このレシピの生い立ち
友達から全粒粉のパスタを頂いて、トマトソースでたべたらイマイチ!

このパスタに合うレシピを考えて!って言われたので。

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材料

1.5人分
  1. パスタ 120g
  2. きのこ類 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. めんつゆ(9倍濃縮タイプ) 小匙2
  5. バター 15g

作り方

  1. 1

    今回、使う材料はこれ!
    きのこは食べ易い大きさに、玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    9倍濃縮タイプのめんつゆです。
    自然食品のお店で人気の商品みたいです。

  3. 3

    大匙1のオリーブ油を火に掛けて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
    きのこを入れ、しんなりしたらめんつゆを絡めます。

  4. 4

    表示の茹で時間よりも2分早めに引き上げたパスタをと茹で汁100ccを入れてアルデンテになったら、バターを絡めて完成♫

コツ・ポイント

めんつゆの濃さに合わせて調節して下さい。

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まぁ~ふぃー
まぁ~ふぃー @cook_40051774
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COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在!化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。          (中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/
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