簡単！辛~い韓国料理プルタック

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鶏肉の豆板醤炒め！キャベツが進みます♪
このレシピの生い立ち
プルタックに挑戦
もも肉とムネ肉で作ってみました

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鶏肉の豆板醤炒め！キャベツが進みます♪
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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも肉・ムネ肉) 100g
  2. パセリ 少々
  3. キャベツ(千切り) たっぷり
  4. たれ
  5. 豆板醤 小さじ2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  7. 減塩醤油 小さじ2
  8. 酒 小さじ2
  9. にんにく(チューブ) 5mm
  10. しょうが(チューブ) 5mm
  11. ごま油 少々
  12. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    肉を小さく切り袋に入れ
    たれを加えてもみもみ♪
    冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    弱強火で3分焼き
    反して2分焼く
    お皿に千切りキャベツを敷いて肉を乗せパセリを掛けて完成

コツ・ポイント

肉は手羽先などお好みで
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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