海老とツナときのこのトマトクリームパスタ

ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
玉ねぎたっぷりのトマトクリーム♡
私の大好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
トマトクリームが好きなので。
作り方
- 1
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
しめじは石づきを取り除く。 - 2
海老は皮を剥いて、背に縦に切り込みを入れて、背ワタを取り除く。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく→しめじ→玉ねぎの順で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
3に海老→ツナ缶→トマト缶→■の順で加えて炒め、少し煮込む。
※ここでパスタを茹で始める。 - 5
2に生クリームを加え沸騰しない程度に加熱したら、茹であがったパスタを絡める。
- 6
お皿に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
☆海老は塩・片栗粉でもんで水洗いすると汚れと臭み抜きができます。
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