ほうれん草のキッシュ

もんじゃこ
もんじゃこ @cook_40115799

かんたん♪ほうれん草キッシュ
このレシピの生い立ち
ベルギーで食べたほうれん草のキッシュが凄く美味しくてそれを真似て作ってみました!

ほうれん草のキッシュ

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ベルギーで食べたほうれん草のキッシュが凄く美味しくてそれを真似て作ってみました!

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材料

4人分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ほうれん草 3束
  3. しめじ 半分
  4. ベーコン 5枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. たまご 2個
  7. 生クリーム 100ml
  8. トースト用チーズ 60g
  9. バター 10g

作り方

  1. 1

    パイシートは自然解凍し、綿棒でのばします。バターを塗った形にのばしてフォークで穴を開けて13分焼きます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ベーコン、しめじ、ほうれん草は出来るだけ細かく切ったものを順に炒め、塩コショウで味を整えます

  3. 3

    たまご、生クリーム、塩コショウをよく混ぜ合わせてパイ生地に流しこみ、チーズを乗せて200℃のオーブンで27分焼きます。

  4. 4

    粗熱をとったらカットして出来上がり⭐

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