簡単☆アボカドちくわのレモンじょうゆ和え

まゆこんたん
まゆこんたん @cook_40122576

アボカドもちくわもしょうゆに合うので、一緒に和えてもいいかも!と、思いました
このレシピの生い立ち
エビアボカドをレモンじょうゆで和えたら美味しかったので、他にも合うものはないか試してみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 一個
  2. ちくわ 二本
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. レモン 一切れ
  5. (なければレモン汁) 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って、種を取り除き、皮をむき、さいの目に切る

  2. 2

    ちくわを輪切りする

  3. 3

    アボカドとちくわをお皿に入れ、しょうゆとレモン汁をかけて混ぜ合わせるとできあがり

コツ・ポイント

熟したアボカドを使うこと。私は買ってから家で追熟させていて、食べるのは一週間後くらいになってます

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レシピ作者

まゆこんたん
まゆこんたん @cook_40122576
に公開
早くできて美味しい料理のレパートリーを増やしたいです。好きな料理家:小林カツ代、ケンタロウ、有元葉子
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