*ほうれん草とジャガイモ スープ*
yoppy゜ @cook_40111262
簡単に作れる ヘルシースープです♥(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなスープを作りたいなぁと思い、考えました(*´∀｀*）
とっても美味しいのにカロリー５０％オフ！嬉しいですね♪
*ほうれん草とジャガイモ スープ*
簡単に作れる ヘルシースープです♥(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなスープを作りたいなぁと思い、考えました(*´∀｀*）
とっても美味しいのにカロリー５０％オフ！嬉しいですね♪
作り方
- 1
ほうれん草を下湯でして、適当な大きさに切り、よく水分を切っておく。
- 2
ジャガイモを小さめに切り、やわらかくなるまで茹でて水分を切っておく。（電子レンジでもおｋです。）
- 3
下湯でした ほうれん草とジャガイモと※牛乳300ccを入れてミキサーでよく混ぜる。
- 4
３をお鍋に移し、残りの牛乳200ccとコンソメを入れて、弱火でコンソメを溶かす。
- 5
コンソメが溶けたら 一度火を止めて シチューのルーをダマにならないように 少しづつ入れて混ぜる。
- 6
弱火でプツプツしてきたら 完成♪♬
仕上げに生クリーム・パセリをお好みで♡
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コツ・ポイント
５の時に コンソメとシチュウのルーが溶けた状態で 味のお好み（牛乳とシチュウのルー）調節してください。
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ビシソワーズです。簡単に出来て、おいしいので試してください＾－＾特に夏場は良いですよ。 ドライカレーをしたときに一緒に作りました。カレーにも合います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061567
