大根ときゅうりのビール漬け

まYu
まYu @cook_40124564

家族に大人気の漬物です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから大根をたくさんもらった時に必ず作ります!

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材料

  1. きゅうり 100g
  2. 大根 500g
  3. 大1
  4. 砂糖 大4〜5
  5. 小1
  6. 辛子 小1/2〜1
  7. ビール 100ml

作り方

  1. 1

    大根は5mm幅の半月型に。
    きゅうりも大根と同じ幅で斜めに切る。

  2. 2

    大根、きゅうり以外の材料を漬物器に入れてよく混ぜたら、大根、きゅうりを入れる。2〜3日漬けたら完成。

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レシピ作者

まYu
まYu @cook_40124564
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小さい頃からお料理が好きで、手作りのレシピ帳を作ってます(^^ゞ
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