中国人留学生に教えてもらった中華あさりスープ。簡単です！どこにでもありそうな調味料なのに不思議と中国の味がします（笑）
このレシピの生い立ち
潮干狩りで捕獲しすぎたアサリの調理方法のネタが尽きて困っていたところ、仲良しの中国からの留学生が教えてくれたアサリのスープです。中国の家庭料理だそうです。現地ではチキンスープの素は使わないそうですが…（笑）