作り方
- 1
ニンジンは千切りにして、オイルをまわしかけ、レンジで1分チンします。
-
- 2
オリーブは輪切りにして、水気を切ったひじきと一緒に1に合わせる。
調味料を全て入れ、よく混ぜたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
にんじんは生食だと酵素がビタミンＣを破壊してしまうそうなので、レンジにかけておきます。
さらにお酢と調理すると破壊作用がなくなるそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062558
ニンジンは千切りにして、オイルをまわしかけ、レンジで1分チンします。
オリーブは輪切りにして、水気を切ったひじきと一緒に1に合わせる。
調味料を全て入れ、よく混ぜたら出来上がり！
にんじんは生食だと酵素がビタミンＣを破壊してしまうそうなので、レンジにかけておきます。
さらにお酢と調理すると破壊作用がなくなるそうです。
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