☆白菜の漬物☆
あかりんぼう☆ @cook_40069210
冬になると必ず作ります。実家では鷹の爪を入れたりしていますが、子どもがいるので、我が家は入れません。
このレシピの生い立ち
知り合いのヘルパーさんに教えてもらいました。
☆白菜の漬物☆
冬になると必ず作ります。実家では鷹の爪を入れたりしていますが、子どもがいるので、我が家は入れません。
このレシピの生い立ち
知り合いのヘルパーさんに教えてもらいました。
作り方
- 1
調味料を全部混ぜて、ザクザク切った白菜をつけるだけです。
コツ・ポイント
面倒臭がりな私はビニール袋に適当な量の白菜と調味料を混ぜてモミモミ。量が減ったら、また白菜を追加してモミモミしてます。
大きさにもよりますが、たくさん白菜を入れると、味が薄くなってしまうので、小さめ白菜最大で2分の1にして下さい。
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