鶏肉の香ばしマスタード焼き
こと味 @cook_40051402
簡単レシピ☆マスタードマヨに味噌を加えて香ばしく☆子供から大人まで美味しく食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
ご飯によく合うおかずが作りたくて♪
マスタード、マヨネーズに味噌を加えて香ばしく仕上げました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけておく。
玉ねぎは２cm幅のくし切りにする。 - 2
フライパンに中火で油を熱し、鶏肉の皮の面から焼く。こんがり焼けたら裏返し、玉ねぎを加えて炒める。
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- 3
玉ねぎが少ししんなりしてきたら♦Ａを合わせて加え、混ぜながら炒める。香りが立ってきたら火を止めて完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎは完全に火が通る前に合わせ調味料を加えることで、ほどよい食感に仕上がります☆
調味料を加えてから香りが立つまで炒めると、風味よく香ばしく仕上がります♪
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