我が家の定番❀小松菜のナムル

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

❁2010.11.10 話題入り❁
黒ごま&ごま油で 小松菜嫌いでも食べられちゃうヨ(*≧∀≦)♬~
このレシピの生い立ち
鉄分補給のためによく作るレシピです。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 黒ごま 大さじ1.5
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩を入れた熱湯で小松菜を1分半くらい茹でる。
    黒ごまはすり鉢で
    すっておく。

  2. 2

    冷水で小松菜を冷やし 硬く水気を絞る。
    小松菜を3cmくらいに切って 更に絞る。

  3. 3

    黒ごま・砂糖・しょうゆ・ごま油と小松菜を合える。

  4. 4

    皆様のおかげで話題入りすることが出来ました♬
    作って下さった方
    本当に有難う御座いました(*´ェ`*) ♥

コツ・ポイント

♬ ダイエット中の方は 一味唐辛子を加えるといいですよ。

リアクション

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レシピ作者

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971
に公開
パン作り&お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います (^-^ა) スミマセン       2010.9.17(神戸生まれ)の ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪  。◠‿◠。コメント閉めてます。すみません。
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