おやつにオススメ！さつまいもの甘辛炒め
JKデス。 @cook_40124891
はちみつで甘さが引き立てられ、とてもおいしいです。
小学生の弟も喜んで食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
おすそわけでさつまいもを頂いたので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの土を落とし、皮を厚めにむく。
- 2
さつまいもを水から茹でます。
沸騰してから、さらに5分ほど茹でます。 - 3
しっかりと湯切りをします。
- 4
フライパンに油を引いて、さつまいもを1、2分程炒めます。
- 5
次に、醤油・みりん・はちみつ・砂糖を入れます。
- 6
味がさつまいもにからまったら、完成です。
コツ・ポイント
さつまいもの皮は厚めにむいたほうがおいしいです。
調味料を入れた後は、焦げ付きやすくなるので注意しましょう。
はちみつが多めだとおやつ向き！
醤油が多めだとおかず向きです！
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