ちょい辛もやしの簡単ナムル(アレンジ）
akitamago @cook_40120967
もう一品に困った時、あと一品ほしい時にピッタリのお手軽メニューです。ナムルのアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのもやしを、炒め物以外でたくさん食べたくて、味を足したり引いたりしているうちにできました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと茹でる。シャキシャキ感が残るくらいに。
-
- 2
にんにくとすべての調味料を合わせてよく混ぜる。味を見て、好みの量に調整する。めんつゆがなければすべて醤油でも大丈夫。
-
- 3
もやしをザルに上げて、しっかり湯切りする。
-
- 4
熱いうちに調味料と合わせて出来上がり。しばらく置くと味が染みておいしくなります。
-
コツ・ポイント
基本の材料を覚えたら、味加減はお好みで。豆板醤を入れ忘れても大丈夫です。にんにくはチューブのものでも十分に美味しいです。
リアクション
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