1鍋で2種!!野菜たッぷり甘&辛ダレ

ユノちゃんmama @cook_40124963
手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなキーマカレー風でそのままご飯にのせて食べるンもォイシ-よ↑
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソース作ろうとした時、冷蔵庫を見たら半端な野菜が目についたので(・o・)☆゛
1鍋で2種!!野菜たッぷり甘&辛ダレ
手前が甘ダレ☆奥が辛ダレです(・o・)辛ダレは野菜オンリーなキーマカレー風でそのままご飯にのせて食べるンもォイシ-よ↑
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソース作ろうとした時、冷蔵庫を見たら半端な野菜が目についたので(・o・)☆゛
作り方
- 1
半端野菜(今日のは人参とキャベツ)をFPでみじん切りにする☆゛
- 2
[1]と●を鍋に入れ----お酒がとんで野菜に味が染み込むまで煮詰める(・o・)(甘ダレ完成☆゛)
- 3
[2]を半量----皿にうつし、鍋にカレールーを加えルーを溶かす(辛ダレ完成☆!!)
コツ・ポイント
今日のはキャベツの芯が入ってます↑↑野菜は捨てる所なんてないんです☆゛FPでみじん切りしてギリギリまで使いましょ(・o・)
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