10分で完成☆サバの味噌煮
MZKキッチン @cook_40039142
10分煮込むだけであっという間においしいサバの味噌煮の完成です。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「料理のための清酒」でサバの味噌煮を作りました♪
10分で完成☆サバの味噌煮
10分煮込むだけであっという間においしいサバの味噌煮の完成です。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「料理のための清酒」でサバの味噌煮を作りました♪
作り方
- 1
クックパッドのモニターでいただきました☆
-
- 2
サバに熱湯を回しかけておく。鍋に清酒、みりん、水、味噌①、砂糖、しょうがを入れ、煮立ったらサバを入れる。
- 3
落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで10分弱、弱火で煮つめる。
- 4
強火にして醤油、味噌②を入れて、スプーンで煮汁をサバにかける。とろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
最後に強火にすると自然ととろみがつきます。甘めが好きな方は砂糖の量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065344
