ひなまつりに♪ひし形◇ちらし寿司♥

*セレン*
*セレン* @cook_40052047

2013/3/4話題入り♥感謝☆
牛乳パックで簡単に押し寿司、ちらし寿司を作っちゃおう♪かわいいですよ(*´`)♥

このレシピの生い立ち
去年テレビで牛乳パックで作ったのをやっていたような・・自分流にアレンジしてみました♪

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材料

1個分
  1. 寿司飯 小ぶりの茶碗2杯分
  2. 青のり 中さじ1
  3. 桜でんぶ(or鮭フレーク) 大さじ1
  4. 炒り卵
  5. 1個
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 盛り付け
  8. スモークサーモン、マグロや絹さや 適量

作り方

  1. 1

    牛乳パックを写真のように10cmくらいの高さに切る。

  2. 2

    寿司飯を用意しておく(写真は玄米入り)

  3. 3

    ~炒り卵~
    油をひき熱したフライパンに、溶き卵+砂糖を加え、箸で混ぜ続け炒り卵を作っておく。

  4. 4

    2を3等分に分け、でんぶ、青のりを加え混ぜる。

  5. 5

    青のりを加えた寿司飯を◇菱形にした1に入れスプーンなどでぎゅうぎゅう詰める。

  6. 6

    次に何も加えてない寿司飯を同様に。

  7. 7

    更に、桜でんぶを加えた寿司飯を同様に。

  8. 8

    3の炒り卵をのせて、スプーンなどでギュッと押す。

  9. 9

    牛乳パックの端を切り、型からはずしお好みで盛り付けて完成♥

コツ・ポイント

とにかくギュッと押して♥
絹さやはサッと塩ゆでしてくださいね☆
サーモンやマグロはバラの形に見せるとオシャレ☆くるんと適当でできます♪笑

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レシピ作者

*セレン*
*セレン* @cook_40052047
に公開
13歳の息子と9歳娘の母☆愛知県名古屋で料理&パン&お菓子教室を開催しております╰(*´︶`*)╯資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABCクッキング認定講師。クックパッドのムック本やテレビ、雑誌、テレビなどに掲載多数。どうぞよろしくお願いいたします。
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