おくらの磯あえ

にゃんこらんちう
にゃんこらんちう @cook_40109323

子供が大好きなおくらが、さらに食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
おくらはお浸しが一番人気なので、よく登場します。

おくらの磯あえ

子供が大好きなおくらが、さらに食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
おくらはお浸しが一番人気なので、よく登場します。

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材料

4人分
  1. おくら 2パック
  2. 醤油 大さじ1杯
  3. 大さじ1杯
  4. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    おくらは歯応えが残る程度に茹で、一口程度に切ります。

  2. 2

    海苔を小さく手で切ります。

  3. 3

    醤油、酢を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

混ぜるだけです。
おくらは茹ですぎないように…

大人用にはしょうがのすりおろしたものを小さじ一杯ほど入れると、さわやかになります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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にゃんこらんちう
に公開
ガーデニングが趣味なのに、ベランダが夫の金魚の池に占領されつつある・・・金魚もかわいいけど、やっぱりネコでしょう!(金魚がいるから、ネコは飼えないのだ・・・)それから6年。このあと、無事に妊娠。出産、引っ越し、また出産・・・と人生で一番忙しい時期を過ごした。やっと、料理やガーデニングに専念する気持ちが生まれてきた!夫に似たわがままで甘えん坊たちのためにがんばろう。
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