自家製♪ジェノベーゼソース♪

alohafork
alohafork @cook_40044806

ベランダ菜園のバジルが育ってきたのでソースにしました♪S&Bの松の実の分量に合わせて作りました★ミキサーやすり鉢でもOK
このレシピの生い立ち
うちのバジルがたくさん育ってしまったので♪

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材料

  1. バジルの葉 30グラム
  2. 松の実 25グラム
  3. 粉チーズ 10グラム
  4. にんにく 2かけ
  5. 小さじ半分
  6. オリーブオイル 100cc
  7. 仕上げ用オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    バジルを摘んできます。

  2. 2

    S&Bの松の実がちょうど25グラムです。

  3. 3

    仕上げ用のオリーブオイル以外の材料を全てフープロ、又はミキサーにかけます。ない場合はすり鉢ですりすり★

  4. 4

    しっかり液状になったら、容器に入れます。上から仕上げ用のオリーブオイルを入れれば、長持ちします♪

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レシピ作者

alohafork
alohafork @cook_40044806
に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー!!
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