作り方
- 1
いわしの頭を落とし内臓を取り開いて骨を取り除く
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- 2
●をあわせる
パン粉は牛乳少々で柔らかくしてから☆
冷蔵庫で5分ほど冷やしておく -
- 3
いわしの内面に小麦粉をまぶす
- 4
真ん中に２をのせて
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- 5
くるっ
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- 6
くるりん♪
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- 7
６を小麦粉→卵→パン粉の順につけていき端がもれないように指でくっつけてキツネ色になるまで揚げる
- 8
醤油をかけて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
意外と簡単です♪いつもの魚のフライを美味しく食べれますよ♪
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