ヘルシー*めかぶとなめこのトロトロ冷奴

karin子
karin子 @cook_40097631

メカブとナメコでボリュームアップ!
低カロリーでさっぱりたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養価の高い食べ物を考えました☆

ヘルシー*めかぶとなめこのトロトロ冷奴

メカブとナメコでボリュームアップ!
低カロリーでさっぱりたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養価の高い食べ物を考えました☆

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 味付きめかぶ 1パック
  3. なめこ 1袋
  4. ポン酢 大さじ4
  5. かつおぶし 小袋1つ分
  6. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    味付きめかぶとなめこは、それぞれザルに取ってさっと水洗いしておく。
    長ネギはみじん切りにする。
    豆腐は半分に切る。

  2. 2

    ポン酢となめこを耐熱容器に入れて、レンジで1分程加熱する。

  3. 3

    2にめかぶ・かつおぶし・長ネギを入れて混ぜ、できれば冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    豆腐の上に3をかけて完成!
    *好みで生姜を乗せてもOKです。

コツ・ポイント

お好みでネギをたっぷり入れても美味しぃですョ♪
キノコと海藻で栄養価アップ!
かつおぶしの旨みとポン酢のさっぱり味で大満足デス☆

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karin子
karin子 @cook_40097631
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少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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