鍋ひとつで☆あさりとトマトのスープスパ

aco8521
aco8521 @cook_40055892

別ゆでなしの簡単スープスパ❤
このレシピの生い立ち
キャンプで作ってた料理が好きで♪おうちでも☆

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材料

2人分
  1. スパゲッティ(乾めん 160g
  2. あさり 200g
  3. トマト(ざくぎり) 2個
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  5. 400cc
  6. にんにく(みじんぎり) 1かけ
  7. オリーブ 大さじ2
  8. 塩こしょう 適宜
  9. 青じそ(細切り)またはねぎ(小口ぎり) 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくとオリーブ油を鍋に入れ、弱火にかけ、香りを出す

  2. 2

    玉ねぎを軽く炒め、トマトとあさりを加え、油が回ったら水を加える

  3. 3

    沸騰してきたら、スパゲッティを入れ、蓋をして好みの固さまで煮る(目安は表示時間で)

  4. 4

    塩こしょうで味を調えて出来上がり

  5. 5

    *私はクレイジーソルトで味付けしてます。
    *あさりによって塩分が違うので必ず味見をして調えて下さい。

  6. 6

    *28センチの深型フライパンで作ってますが、どんなお鍋でも出来ます。
    *長いままパスタが入らない時は折って入れても◎。

  7. 7

    2016.12.11 初話題入り感謝☆

コツ・ポイント

もともとアウトドア料理なので分量は適当で構いません。
水が多ければもっとスープいっぱいで少なければ普通のパスタ料理に♪
青味もあるもので。

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aco8521
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