もずくとたらこの和風パスタ
りいちゃんbb @cook_40071886
もずくとたらこ冷たいスパゲティです。暑い日にぴったり！サラダ感覚で召し上がれ！（お酢ではなく、めんつゆを使っています）
このレシピの生い立ち
もずくが特売で大盛りあったので作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくときゅうりをお好きな大きさにカットし、めんつゆにつけて冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
スパゲティを規定通りの時間で茹でる。
- 3
スパゲティが茹で上がる２分ぐらい前に、カットしたイカをお鍋に入れて一緒に茹でる。
- 4
クレープシードオイル（サラダ油）・たらこを絡める。
- 5
茹で上がったら、④で作ったたらこソースを合えて冷ます。
-
- 6
冷蔵庫で冷やしておいた①をスパゲティにぶっかける。（言い方が良くなくてすみません）
- 7
最後にトマトをのせて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
＊グレープシードオイルは、サラダ油でも全然平気です。
（私が、ハマっているだけなので・・・。）
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