牛細切れ肉とパプリカと長ねぎの炒め物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

鮮やかな一品に♪ニラは根元部分が残っていたので入れました^^
このレシピの生い立ち
美味しいお肉で♪ご飯の進む一品に☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛細切れ肉薄切り肉でも) 350g
  2. 長ねぎ 1本
  3. パプリカ 1個
  4. サラダ油(胡麻油でも) こさじ1
  5. しょうゆ おおさじ2
  6. 砂糖 こさじ2
  7. おおさじ2
  8. にんにく(みじん切り) こさじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. ればにら 15g

作り方

  1. 1

    長ねぎは3センチ幅に切る

  2. 2

    パプリカは3mm程度に細切りする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引きネギ パプリカを弱火でやきいろがつくまで焼く

  4. 4

    3に食べやすく切り塩コショウした牛肉をいれいためる。茶色く色づいてきたら醤油から下の材料をいれ絡め完成♪

  5. 5

    「牛肉こまぎれ」の人気検索でトップ10入りしました!
    みなさまのおかげですTT有難うございます!

コツ・ポイント

国産牛ならそのまま
輸入牛なら片栗粉少々まぶすのがおすすめです^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ