もやしのナムル
Ryuﾏﾏﾝ @cook_40123496
お酒のおつまみ、あと一品欲しいゎ(ﾉ´∀｀*)なんて時にいかがですか(*´ω｀*)めっちゃ簡単です
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思った時にもやししかなかったので。
もやしのナムル
お酒のおつまみ、あと一品欲しいゎ(ﾉ´∀｀*)なんて時にいかがですか(*´ω｀*)めっちゃ簡単です
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思った時にもやししかなかったので。
作り方
- 1
鍋にﾀｯﾌﾟﾘ水を入れ沸騰させる。その間に
★の調味料を合わせておきます。
あと氷水も作っておいて下さい。 -
- 2
沸騰したらもやしを入れ1分半茹でる。ｼｬｷｼｬｷ感が残ります。
-
- 3
もやしをｻﾞﾙに上げそのまま氷水でさっと冷やしｻﾞﾙに手で軽く押し付けるように水を切ります。
-
- 4
合わせておいた調味料にもやしを入れ混ぜ合わせて完成です☆⌒（＊＾∇゜）v
-
コツ・ポイント
もやしの水は必ず切って下さい。(傷みにくくする為です)
ポン酢によっては酸味が違うので量はお好みで。
柚子ポン酢でもいけます☆
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