ビーンズ入り5品目の野菜スープ
トイプードルあろは @cook_40048492
ヘルシーで健康にもよく美味しい一品です。ダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
先日、フランス料理店で頂いた味を自己流に作ってみました。
ビーンズ入り5品目の野菜スープ
ヘルシーで健康にもよく美味しい一品です。ダイエットにもいいかも。
このレシピの生い立ち
先日、フランス料理店で頂いた味を自己流に作ってみました。
作り方
- 1
人参・ジャガイモ・セロリは、小さめの角切りにしておきます。パセリは、みじん切り、ホタテは、2／1にカットしておきます。
- 2
鍋に分量の水を入れ野菜を入れ、コンソメを入れたら煮込み、味を見て塩加減を調整してください。最後にホタテとパセリを入れます
- 3
ビーンズも野菜を入れるのと同時に煮込んでおきます。
コツ・ポイント
野菜のうまみとホタテのだしがとても美味しいヘルシーな一品です。
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