ベトナム料理 タイ産緑豆春雨の生春巻き
藤和mama @cook_40125736
野菜たっぷり見た目もきれいな生春巻き。お家でも簡単にちゃちゃっとつくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
ベトナム料理 タイ産緑豆春雨の生春巻き
野菜たっぷり見た目もきれいな生春巻き。お家でも簡単にちゃちゃっとつくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
作り方
- 1
えびは茹でて半分にスライスします
春雨は湯戻ししておきます - 2
レタス、ニラ、パクチーを適当な大きさにカットします
- 3
皿に水を張りライスペーパーを浸します
（まとめて数枚水に戻すとくっついてしまうので1枚ずつ） - 4
ライスペーパーの上に用意した材料をのせて巻きます
えびを一番下にすると、巻いた時に見た目がきれいです - 5
市販のチリソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪
- 6
【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
- 7
商品名：タイ産緑豆春雨５ｃｍカット
重量比：約３倍
貴重なタイ産緑豆春雨です
くっつきづらく、荷崩れしないのが特徴です -
コツ・ポイント
ライスペーパーの戻し時間がポイント！手早く戻します
春雨は５ｃｍにカットされているから使い勝手が良いです
似たレシピ
-
生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン 生春巻き 本格ベトナム料理 ゴイクン
2018/10/4話題入り☆フォーと並びベトナム料理の人気メニュー、生春巻きのゴイクンを、簡単＆本格的に作りました。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072459
