鉄分摂取！ひじきと梅のソフトふりかけ♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
ひじきの煮物はもう飽きた！って時に。梅干し入りのさっぱりふりかけ♪
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外で食べたくて〜。
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗った生ひじきをフライパンで炒める。
- 2
水分が少し飛んだ所で、他の材料を全て加える。(梅干しは叩いてペースト状にしておいたもの)
- 3
弱火寄りの中火でひたすら水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
最後はチリチリと言う音がなくなるまで炒める！
梅干しの酸っぱさによって、調味料は加減してください。
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