しっとりマドレーヌ
haneul♪ @cook_40074535
レモンを添えて、春向けマドレーヌ♪*゜・ ♬*
このレシピの生い立ち
次の日になっても味が落ち着いておいしいので差し入れにもぴったり～^^
ぱっと作れる簡単お菓子のひとつだと思います♪
しっとりマドレーヌ
レモンを添えて、春向けマドレーヌ♪*゜・ ♬*
このレシピの生い立ち
次の日になっても味が落ち着いておいしいので差し入れにもぴったり～^^
ぱっと作れる簡単お菓子のひとつだと思います♪
作り方
- 1
卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
①に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、泡だて器でそのままよく混ぜる。
- 3
さらに溶かした無塩バターを加えてよく混ぜる。スポンジケーキのようにさっくり、なんて気にしなくてＯＫです^^
- 4
オーブンを１８０度に余熱。
- 5
シェル型にはけで溶かし無塩バターを薄く塗る。
- 6
③の生地をシェル型の７分目ぐらいまで流しいれる。多すぎると焼きあがったときあふれます!!><
- 7
１７０度（上段）で１５分ほど焼く。少ししっかり焼いたほうがおいしそうな焼き色がつきますよ♪
- 8
型から外したらふきんからラップをかけて乾燥しないようにしてください＾＾
コツ・ポイント
生地に大さじ１のレモン汁とレモンの皮（１/３個分すりおろし）を加えるとさわやかなレモン風味のマドレーヌになります♪
その時の気分にまかせて作ってみてください～^^
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