結球してない白菜を食べちゃおう！餃子編
Keico_o @cook_40119688
結球してない白菜を下準備したもの（レシピID : 18066674）を使った具たっぷり餃子
このレシピの生い立ち
一枚の菜っ葉をも 私は 造形できない。
Something Great その菜っ葉を造形した
何か偉大なものに 敬意を払い
結球してなくても 感謝して
いただくのだぁぁぁ
結球してない白菜を食べちゃおう！餃子編
結球してない白菜を下準備したもの（レシピID : 18066674）を使った具たっぷり餃子
このレシピの生い立ち
一枚の菜っ葉をも 私は 造形できない。
Something Great その菜っ葉を造形した
何か偉大なものに 敬意を払い
結球してなくても 感謝して
いただくのだぁぁぁ
作り方
- 1
結球してない白菜のグリーンな部分をフードプロセッサーでみじん切りにし 固く絞る
-
- 2
ひき肉に 調味料と片栗粉を入れ よく混ざったら １を加え 再び よーく混ぜる
-
- 3
２を 餃子の皮で包む
-
- 4
３を 焼く
-
コツ・ポイント
１で水分を しっかり しぼる
２で片栗粉を入れると 焼き上がりの具が
しっとりする
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