サツマイモのきんぴら

ちぃ☆.。・
ちぃ☆.。・ @cook_40125890

秋の味覚をきんぴらに捧ぐ☆
このレシピの生い立ち
サツマイモとあのきんぴら定番の味は合うのではと思い立ち、作ってみたら、美味しかったので☆

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材料

3人分
  1. サツマイモ 150g
  2. 人参 100g
  3. ピーマン 150g
  4. ゴマ 5g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 濃口醤油 小さじ1
  7. 白ごま 5g

作り方

  1. 1

    材料すべて千切りに切る。

  2. 2

    サツマイモは水にしばらくつけておく。30秒ぐらい

  3. 3

    ゴマ油を入れ、材料を炒め、砂糖を加える。

  4. 4

    醤油も加え、サツマイモが黄色く、他の材料もしんなりしたらゴマをふってできあがり。

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レシピ作者

ちぃ☆.。・
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最近自宅でお料理に目覚めだした栄養士(24)です。おいしいお料理、お菓子たくさん知りたいたくさん食べたいよろしくお願いします
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