しなびた大根は、漬物にしましょう！

今の時期の大根って美味しいですよね☆安く買ってたくさん作っておくと便利ですよ(^O^)

おいしくて、ぱりぱり食べられます！さっぱりしているので、中華などこってり料理の箸安めにも！！夫の実家やあちこちに配りまくり、大好評！！♪大根がいっぱいあったらぜひ作ってみて！このまま長期冷蔵保存も可能です！

おじいちゃんが作ってた美味しい大根の漬物

大根のはりはり（しょうゆ）漬け♪大根は干すと苦味が無くなり美味しい漬物になります。ぱりぱりの歯ごたえが楽しい☆

畑の美味しい大根、簡単に大量消費　天日干しで、パリパリポリポリ。ホカホカご飯にとってもあいます♪

大根の保存に困ったらこれ！薄く切って干した大根を漬け汁に漬けるだけの簡単保存食。噛むたびにパリパリと音が鳴ります。

ベランダなどで干した大根で、簡単にはりはり漬けをつくる。新鮮で市販のものよりおいしい。問題は箸が止まらなくなること！

手抜きレシピばかりですが、我が家の味。子供が独立しても困らないようにレシピ化しました。作り置きをしています。このレシピの生い立ち友達から教わったレシピ。大根の季節になると食べたくなる(*^^*)

保存がきく、福神漬けのようなお漬物です。ごはんのおともにぴったりです。

天日干しされた「割り干し大根」のポリポリ感が美味しい「はりはり漬け」。一晩、調味液に漬け込むだけの簡単おつけもの♪

大きな大根が手に入りやすいこの季節は色々な漬物を作り置きです😊今回は干し野菜ネットを使いました。ちょっぴり時間がかかりますがこの時間も楽しいですね✨