ぽっかぽか☆長芋のスープ
スマイル☆キッチン @cook_40075473
身体が冷えやすい冬にはもってこいのめちゃくちゃ簡単でおいしいスープです。とろ～りあったかポカポカになりますよ♪
このレシピの生い立ち
長芋をだしでのばしたらスープみたいになったので、
冬にほっこりできるスープにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮を剥いてすりおろす。
- 2
出汁をとる。（顆粒だしの場合は小匙1でOKです）
- 3
1と2を合わせて、鍋に入れ、火にかける。少し沸騰してきたら白だしと白すり胡麻を入れて完成。
- 4
コツ・ポイント
白だしはお好みで濃さを調節してください。
甘口が好きな人は麺つゆの方が良いです。
仕上げに青海苔かあさつきをのせて、お好みで
ワサビか柚子胡椒を入れてもおいしいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074458
