デミグラスソース缶を美味しく
きのこや @cook_40068598
ハンバーグ、ポークソテー、ビーフカツ
何でも合います。
ベーコンの旨味とバターのコクが絶妙です。
このレシピの生い立ち
一時、デミグラスソースにハマって試行錯誤して完成したレシピです。
デミグラスソース缶を美味しく
ハンバーグ、ポークソテー、ビーフカツ
何でも合います。
ベーコンの旨味とバターのコクが絶妙です。
このレシピの生い立ち
一時、デミグラスソースにハマって試行錯誤して完成したレシピです。
作り方
- 1
赤ワインを中火で半分の量まで煮詰めて準備しておく
-
- 2
玉ねぎ、ベーコンはなるべく小さく微塵切りにする。
-
- 3
中火でバターを溶かし玉ねぎを炒める。
透明っぽく成るまで。 -
- 4
ベーコンを加えて炒める。
玉ねぎが薄く茶色く成るまで。 -
- 5
ワインを加える
-
- 6
ワインが沸騰したら
中弱火にしてデミグラスソース缶を加える -
- 7
沸騰したら
ケチャップを加える -
- 8
3分弱火で煮込んで完成
-
- 9
ハンバーグ
レシピID : 20436196 -
- 10
ビーフカツ
レシピID :18045588 -
コツ・ポイント
玉ねぎ、ベーコンは極力小さく刻む
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074595
