作り方
- 1
山うどをの皮をむく。私はピーラーでむいちゃいました。
- 2
拍子切りにし、水をはり、少々酢をいれる
- 3
☆の調味料を混ぜる
- 4
山うどをよく水切りし、3の調味料と合わせる
- 5
出来上がり^ ^
コツ・ポイント
山うどはあまり厚く切りすぎないように^ ^
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