冷蔵庫の残り物でちくわの包み焼き♡
マミーズ☆Rei @015kaguya
冷蔵庫に少しだけ残っていた材料で、簡単につくれます。
お酒にもよく、あいます
このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮に冷蔵庫にあったものを包んでみました。これが意外と美味しくて、我が家の定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り包丁でたたくように切り、鰹節と混ぜ合わせる
- 2
竹輪は、縦横半分にする
- 3
半円形の穴の部分に、1の梅をのせる
- 4
1/4にした春巻きの皮の上に、大葉をおき、3の竹輪をおいて 巻く
（端は水でぬらしてとめる） - 5
フライパンに多めの油をひき、両面に焼き色がつくまで焼く.
コツ・ポイント
梅干しは、カツオ梅などの出来ている物を使うと、さらに便利です。
梅の代わりに明太子やチーズに替えても美味しいです。
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