甘辛⁂ナスと豚こまのぼんやりみそ炒め

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

ぼんやりと
いためるうちに
できあがる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
豚コマの残りが僅かしかない、
献立いろいろ味噌の残りが僅かしかない、
眠くてぼんやり夕飯準備

以上の条件が揃ってできあがりました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 米なす 1個
  2. 豚こま肉 100gくらい
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. チューブにんにく 2cmくらい
  7. 献立いろいろ味噌 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    なすを一口大に切って水にさらす

    豚こま肉は細かく刻んでおく

  2. 2

    フライパンに油をひかずに豚コマを入れて炒める
    脂がジワジワでて色が変わってきたら、水気をきったなすを入れる

  3. 3

    七味以外の調味料をいれて、ぼんやりと手を動かすだけで炒め終わり

  4. 4

    お皿に盛って七味を多めにかけたら出来上がり(⌒ω⌒)

コツ・ポイント

とくにないです○

たまたま米なすがあったから使っただけで、ナスにこだわりはありません○

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903
に公開
日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
もっと読む

似たレシピ