甘辛⁂ナスと豚こまのぼんやりみそ炒め

ニュー餅 @cook_40095903
ぼんやりと
いためるうちに
できあがる(⌒ω⌒)
このレシピの生い立ち
豚コマの残りが僅かしかない、
献立いろいろ味噌の残りが僅かしかない、
眠くてぼんやり夕飯準備
以上の条件が揃ってできあがりました
作り方
- 1
なすを一口大に切って水にさらす
豚こま肉は細かく刻んでおく
- 2
フライパンに油をひかずに豚コマを入れて炒める
脂がジワジワでて色が変わってきたら、水気をきったなすを入れる - 3
七味以外の調味料をいれて、ぼんやりと手を動かすだけで炒め終わり
- 4
お皿に盛って七味を多めにかけたら出来上がり(⌒ω⌒)
コツ・ポイント
とくにないです○
たまたま米なすがあったから使っただけで、ナスにこだわりはありません○
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