♡◎圧力鍋で♪骨まで食べれるさんまの煮物

yummysunny
yummysunny @yoko_an

圧力鍋で加圧10分だけ。
骨まで食べれるさんまの煮物の出来上がり。
付け合せのごぼうも美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも作る秋刀魚の煮物をごぼうと一緒に。

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. ごぼう 1本
  3. しょうが 1かけ分
  4. ●水 300cc
  5. ●顆粒だし 小さじ1
  6. ●砂糖・みりん 各大さじ1
  7. ●酒・醤油 各大さじ2

作り方

  1. 1

    さんまは頭を切り落とし、二等分し、はらわたをとりよく洗う。
    ごぼうはたわしで皮を剥き、適当な大きさに切る。

  2. 2

    しょうがは薄切りにする。

  3. 3

    圧力鍋に●をすべて入れ、他の材料も入れる。
    強火で火をつけ、圧がかかったら弱火にし、10分加圧。

  4. 4

    圧が抜けるのを待って、器にもりつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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