適当レシピ☆鶏とおろしたまねぎのレモン煮
蓮瑞葉 @cook_40126652
安売りの王様、鶏胸肉とたまねぎで＾＾
レモン汁であっさりがっつり☆
このレシピの生い立ち
洋風・和風などにとらわれない鶏レシピを検索して、自己流アレンジ☆
携帯のカメラでごめんなさい(*･ω･)*_ _)
適当レシピ☆鶏とおろしたまねぎのレモン煮
安売りの王様、鶏胸肉とたまねぎで＾＾
レモン汁であっさりがっつり☆
このレシピの生い立ち
洋風・和風などにとらわれない鶏レシピを検索して、自己流アレンジ☆
携帯のカメラでごめんなさい(*･ω･)*_ _)
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切し、すりおろしたたまねぎとお酒を合わせて軽く揉んでおく。
-
- 2
☆たまねぎのおろし汁がたっぷり出ますが、漬けちゃってＯＫです。まろやかさが増します＾＾
- 3
おろし切れないたまねぎは薄切りに。
-
- 4
今回はマッシュルームでしたが、きのこなら何でもＯＫ。食べやすく切っておきます。
-
- 5
たまねぎとお酒につけておいた鶏肉をフライパンで炒めます。漬け汁ももちろん一緒に☆
- 6
鶏肉に大体火が通ったらきのこ類を入れて軽く炒め、塩・こしょう・お好みのハーブで味付けをします。
- 7
たっぷりのレモン汁を入れて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ハーブ類は何でもＯＫです。
水溶き片栗粉でとろみをつけるので、味は薄めの法があっさりいただけます。
付け合せには生の葉っぱ類をたっぷりどうぞ！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080886
