納豆とオクラの梅マヨ丼

sorumi
sorumi @cook_40058122

とっても簡単です。梅干が入っているので夏場にさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
納豆とオクラを混ぜて食べるのが好きなのでそれを丼にしました。

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材料

3人分
  1. 納豆 3パック
  2. オクラ 8本
  3. 梅干 大2個
  4. 大葉 3枚
  5. マヨネーズ 大2
  6. ごま 小1
  7. 醤油 小1
  8. みりん 小1
  9. 白いりごま 大1
  10. ご飯 丼3杯

作り方

  1. 1

    オクラを熱湯で1分ほどさっと茹でて小口切りに。

  2. 2

    梅干は種を取って包丁で細かくする。

  3. 3

    オクラ・納豆・梅干・調味料も全部入れて混ぜる。

  4. 4

    ご飯にのせて、切った大葉をのせて完成♪

コツ・ポイント

梅干は市販の梅肉でもおいしいです。

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レシピ作者

sorumi
sorumi @cook_40058122
に公開
男の子2人の母です。料理大好きです♪次男のアレルギーをきっかけに無理しない程度にですが手作りするように頑張ってます。
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