作り方
- 1
なすびは縦半分に切って薄切りし、水につけておく
- 2
にんじんは短冊切りにしてラップで包んでレンジで1分加熱
- 3
ピーマンはヘタと種をとり、乱切り
- 4
熱しておいたフライパンにひき肉としょうがをいれて炒める
- 5
火が通ってきたら、野菜を入れてさらに炒める
- 6
野菜がしんなりしてきたら、片栗粉をふるい混ぜ合わせたら、☆を入れて混ぜる
コツ・ポイント
ひき肉を炒める際は油ひかず！肉から出てきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080996
