じゃがいもと桜えびのおやき

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

じゃがいもは茹でてもビタミンcがたっぷり。お弁当にso good.
このレシピの生い立ち
きたあかりの黄色が食欲をそそります。おやきでお弁当の1品になりました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 小5個
  2. 桜えび 一握り程度
  3. 松の実 20粒
  4. 適宜
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剝いて茹でたら、マッシュする。

  2. 2

    葛は同量の水で溶く。

  3. 3

    じゃがいもに塩・桜えび・松の実・葛を入れ成形する。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱してこんがり両面を焼く。

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レシピ作者

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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