★えのきの常備菜・ゆず胡椒味★
もこりこ @cook_40034795
えのきの常備菜にゆず胡椒を入れたら、ちょっぴり大人の味になりました♪♪（2009・7・19話題入りしました）
このレシピの生い立ち
えのきの常備菜のアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、４つに切ってほぐします。
- 2
鍋に調味料を入れて煮立て、１のえのきを入れます。あくを取りながら弱火で汁が少なくなるまで煮ます。
- 3
そこへゆず胡椒をいれよく混ぜたら、できあがり！
- 4
コツ・ポイント
ゆず胡椒はお好みの量に増やしてもいいですね。
リアクション
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