✿子供も喜ぶスナップエンドウのだし漬け✿
茹でるだけ！びっくりするほど箸が止まらない！タッパーで保存でき、お弁当にも付け合わせにも♡さやえんどうでもOK♪
このレシピの生い立ち
茹でただけのスナップエンドウでは飽きたので。浅漬けの漬け物のようにあっさりと食べたくて。
✿子供も喜ぶスナップエンドウのだし漬け✿
茹でるだけ！びっくりするほど箸が止まらない！タッパーで保存でき、お弁当にも付け合わせにも♡さやえんどうでもOK♪
このレシピの生い立ち
茹でただけのスナップエンドウでは飽きたので。浅漬けの漬け物のようにあっさりと食べたくて。
作り方
- 1
スナップエンドウを洗い、ヘタとすじをとる。沸騰したお湯に塩を入れさっと茹で、水で冷やす。
- 2
●をタッパーに入れ味見をしてみて下さい。薄いなら白だしを足し、濃いなら水を足してください。好みの味を見つけてね♪
- 3
水を切ったスナップエンドウをタッパーに入れ、冷蔵庫で保存！30分は漬け込みたいです！お弁当に入れるなら濃いめが美味しい！
- 4
♥更に時短の方♥茹でたさやえんどうを少しずつ鍋からそのまま箸で取り、お湯をパッと切って●が入ってるタッパーにどぼん！
- 5
食材は冷える時に味が入るので、これなら更に早く味が染みますよ♥洗い物も減ります！出来るだけ茹で汁を切るのがポイント
- 6
キレイな箸で食べるだけ取り出してね。漬け込んだまま保存出来るので楽チン♪子どもも喜んで食べてくれます！
- 7
さやえんどうでも同じ作り方です！お弁当では「バラン」代わりに使えちゃいますー♡刻んで炊き込みご飯に乗せても♡
-
- 8
うちでは残った漬け込み汁を使ってだし巻き玉子を作ってます♡その時は白だしは追加してね♡
- 9
2016年4月30日
話題入りしました♡
みなさまつくれぽありがとうございます(*´艸`*)♡ -
- 10
2016年5月9日
【だし】の検索でなんとTOP10入り！！
皆様ありがとうございます♡ - 11
2016年11月8日、「スナップエンドウ」の検索でTOP1になりました♡♡♡
たくさんのつくれぽもいただけ嬉しいです！！
コツ・ポイント
時短の手順を追加。
最近は私はこのやり方。
お弁当には濃いめの味付けがいいかも。さやえんどうなら斜め半分に切って並べたらバランに早代わりー！！そのままサクサク食べれてびっくりするくらいすぐなくなります！さっと茹でてサクサク感を残してね。
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