豚とほうれん草の巣ごもり卵
ととろの館 @cook_40019873
トロッとした半熟が美味しい巣ごもり卵。
全体を混ぜて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
ちょっと食卓が淋しいなと思って、あるもので簡単な料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は３～４ｃｍに切る。
玉ねぎはスライス。
肉は１ｃｍ幅に切る。 - 2
玉ねぎを炒め、ほうれん草を加え軽く塩胡椒して耐熱の器に盛り、肉も同様にして乗せる。真ん中を窪ませて卵を１こずつ割入れる。
- 3
マヨネーズを牛乳でのばし、卵が隠れるように全体にかけてチーズを乗せる。
トースターで約７分焼く。
コツ・ポイント
ほうれん草はサッと炒めましょう。
リアクション
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