アプリでひらく作り方
- 1
鮭は包丁の背でうろこをとる。えのきはざくぎり、人参はえのきの長さの細切にする。
- 2
めんつゆは好みの濃さに薄める。あわせて300ccくらいでOK.
- 3
フライパンに①と②を入れて煮る。火が通ったらとろみをつける。
- 4
皿に盛り、ねぎをたっぷりのせる。
コツ・ポイント
めんつゆは少し濃い位のほうが、御飯にあいます!きざみねぎはたっぷりと！
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